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Pan con mantequilla de ajo y hierbas
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Pan con mantequilla de ajo y hierbas

Es perfecto para tomar con diferentes platos, recién hecho y con un delicioso sabor y un aroma que te perderá.

15 min
fácil
4 comensales

El pan con ajo es algo que ya preparaban los romanos, también con aceite de oliva. Nos parece un entrante o un acompañamiento de 10 para tomar con diferentes comidas. Además, puedes aprovechar pan sobrante para hacerlo. En esta ocasión, hacemos una mantequilla con ajo y diferentes hierbas aromáticas para ponerla sobre unas rebanadas y tostarlas en el horno. ¡Bocato di cardinale!

Ingredientes

  • 4 rebanadas de del día anterior pan
  • 8 cucharadas de mantequilla
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharaditas de hierbas aromáticas
  • sal
  • pimienta negra

Preparación

  1. Pela los ajos, rállalos y échalos en un bol.
  2. Pica varias hierbas aromáticas frescas y añádelas.
  3. Incorpora la mantequilla en textura de pomada, sal y pimienta y mezcla todo bien.
  4. Unta el resultado sobre las rebanadas de pan.
  5. Gratina en el horno hasta que se tueste el pan y sirve rápidamente.

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.

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