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Papá Noel vegetal con huevo de codorniz
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Papá Noel vegetal con huevo de codorniz

20 min
fácil
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La idea es bien sencilla, pero se trata de jugar con los niños en la cocina. Y es tan simple como recrear unos Papá Noel con unos tubitos de pepino como cuerpo, unos huevos de codorniz cocidos a modo de cabeza y unas puntas de pimiento rojo que simulan el sombrero. Los ojos los hacemos con unos clavos de olor y la nariz con un trocito más de pimiento.

Ingredientes

  • 2 unidades de pepino
  • 8 unidades de huevos de codorniz
  • 8 unidades de pimientos rojos italianos
  • 8 unidades de clavos
  • 1 puñadito de berros
  • romero
  • aceite de oliva
  • vinagre
  • sal

Preparación

  1. Pon un cazo con agua y sal al fuego y cuando hierva, añade los huevos de codorniz.
  2. Hierve durante 5 minutos, saca y deja que se enfríen para pelarlos.
  3. Lava, seca, quita los extremos y corta cada pepino en 4 trozos.
  4. Coloca los tubos de pepino en una bandeja y pincha sobre cada uno un palillo.
  5. Lava, seca y corta las puntas de los pimientos rojos para hacer los sombreros.
  6. Clava en cada huevo de codorniz un clavo y un trocito de pimiento rojo a modo de ojos y nariz.
  7. Clava los huevos de codorniz en cada palillo y coloca encima las puntas de los pimientos rojos.
  8. Añade berros o canónigos y unas ramitas de romero y adereza con sal, vinagre y aceite de oliva.

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.

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