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Champiñones con cebollino y salsa de soja
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champis soja age© Age Fotostock

Champiñones con cebollino y salsa de soja

15 min
fácil
4 comensales

Los champiñones salteados son una de las mejores opciones para tomar como guarnición de cualquier plato de carnes, aves o pescados. Los encuentras disponibles durante todo el año, son ligeros y están llenos de vitaminas, minerales y propiedades antioxidantes para nuestro organismo.

Ingredientes

  • 400 gramos de champiñones
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo
  • 2 cucharadas de cebollino
  • 3 cucharadas de salsa de soja

Preparación

  1. Limpia bien los champiñones y trocéalos.
  2. Echa el aceite de sésamo en una sartén y rehoga el champiñón a fuego medio unos 5 minutos.
  3. Incorpora la salsa de soja y el cebollino y mezcla todo bien.
  4. Sirve en cuencos para que cada comensal se eche la cantidad que quiera acompañando al plato principal.

© ¡HOLA! Prohibida la reproducción total o parcial de este reportaje y sus fotografías, aun citando su procedencia.

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